Приветствую вас, мои читатели в заточении! У нас заканчивается третья неделя жесткого карантина (в Греции все началось гораздо раньше, чем в России) и впереди ещё две (а может и больше).
Времени теперь гораздо больше и можно неспеша готовить вкусные и разнообразные завтраки для всей семьи. Главное, чтобы все необходимые ингредиенты были под рукой, но в данном рецепте все достаточно просто.
На моем канале уже было достаточно много интересных идей для сытного завтрака и вот ещё одна, нам понравилось, надеюсь, и вы оцените! Итак, поехали!
Нам понадобится (на 1 порцию):
1 лепешка тортитья
2 ломтика помидора
1 яйцо
тертый сыр
1 ч.л. сливочного масла
соль, перец
Способ приготовления:
Тортилью обмакиваем в воде с двух сторон и выкладываем на горячую сковороду, смазанную сливочным маслом.
Огонь лучше сделать небольшим, чтобы тортилья не подгорела. Взбиваем яйцо и выливаем сверху на тортилью, разравниваем по всей поверхности.
Как только яйцо чуть схватилось, посыпаем тертым сыром и переворачиваем. Сверху выкладываем ломтики помидоров и быстро с помощью лопатки сворачиваем тортитью в конвертик.
Вот и все, наш быстрый завтрак готов! Можно разрезать тортитью пополам и посыпать зеленью, приятного аппетита!
Спасибо за подписку на канал и поставленные лайки!
Делитесь понравившимся рецептом в соцсетях, чтобы не потерять!
Читайте в предыдущих статьях:
Чебуреки-простой и вкусный рецепт
Слоеный салат с курицей