Сытное и питательное блюдо, которое очень просто в приготовлении.
Омлет подходит для завтрака или когда нужно быстро перекусить.
Продукты:
- Яйца - 4 штуки
- Молоко - 1 стакан
- Соль - 1 щепотка
- Масло сливочное - половина столовой ложки
- Мука - 1 чайная ложка
В миску разбиваем яйца, соль, добавляем чайную ложку муки и взбиваем постепенно вливая молоко до получения однородной массы.
Взбивать можно вилкой или венчиком.
На теплую сковороду кладем половину столовой ложки масла. Когда масло растопится, распределяем равномерно по всей сковороде и прибавляем немного огня.
Выливаем в сковороду будущий омлет.
Накрываем крышкой и на медленном огне готовим примерно 2- 3 минуты.
Делим на порции и раскладываем по тарелкам. Омлет подается горячим. Можно при желании посыпать тертым сыром, зеленью или положить сверху кусочек сливочного масла. МММ так аппетитно! Вам обязательно понравится омлет с молоком!
Если Вам нравятся рецепты, подписывайтесь на мой канал.