Сегодня мы с Вами приготовим нежные сырники в духовке (без лишнего масла). Готовятся они просто, хорошо держат форму, всегда получаются идеальными и очень вкусными ⠀ ⠀ ■ Ингредиенты (на 6 сырников)⠀ ⠀ 200 гр творога⠀ 1 яйцо⠀ 1/4 ч. л соли⠀ 2 ст. л манной крупы⠀ 2 ст. л сахара⠀ 50 гр муки (на обвалку)⠀ ⠀ ■ Приготовление⠀ ⠀ 1. Творог (нужен именно рассыпчатым, сухой) разотрите ложкой до однородной массы. Если у вас есть блендер, то можно воспользоваться им, но я всегда это делаю обычной ложкой⠀ 2. Отдельно в миске взбейте до пышности яйцо с щепоткой соли⠀ 3. К творогу добавляем манную крупу, ванилин, взбитое яйцо, сахар, перемешиваем⠀ 4. Ложкой набираем творог, кладём его в муку, обкатываем "шарик", придём ему форму сырника и выпекаем при 160° 20 минут. Если хотите, то можете пожарить на сковороде, тогда сырники будут с румяной корочкой⠀ Готово, приятного аппетита💓