Для начала нужно принять как факт, что крафтовая культура это особая, возможно даже снобская, тусовка, где ценится изысканный вкус и владение определенными знаниями в области пива.
Блогеры олдфаги.
Новые пивные блогеры появляются регулярно, кто-то более интересен, кто-то менее, но среди них есть и те, кто начал заниматься этим ремеслом задолго до того, как это стало мейнстримом.
Блог Павла Егорова - это уникальный архив пивной культуры, который содержит историю пива, уникальные этикетки, пивоварни, лица отрасли, фестивали, презентации.
https://paul-egorov.livejournal.com/
Александр Иджон - несмотря на небольшое количество просмотров, основательный и информативный контент, вот здесь реально можно узнать полезную информацию о пивной культуре.
Зачем пробовать, если можно посмотреть обзор ?
Есть вид контента"обзор пива на камеру", лично я отношусь к "обзорщикам" скептически. Все дело в субъективности, такие обзоры не развивают собственного мнения зрителя от употребления разных сортов. В основном контент является развлекательным и не несёт особой смысловой нагрузки.
Справедливости ради нужно сказать, что многие русские пивные блогеры меняют своё отношение к производимому контенту и обсуждают интересные темы с представителями отрасли.
Коммерческие обзоры.
Пивоварни также создают свои обзоры. Качественный пример продвижения культуры крафтового пива представляет Датская пивоварня Mikkeller с передачей Mikkeller Beer Mail.
Каждый месяц последователи "дяди Миккеля" обозревают пиво, тем самым продвигая один из своих продуктов "пиво по подписке". К слову, в России были попытки запустить продажу редких сортов по подписке, используя также пивных блогеров в роли инструмента продвижения, особых успехов это не принесло.
Есть и стильный пример обзоров на своё пиво от Волгоградской контрактной крафтовой пивоварни Golubchikbeer
Качество, не количество.
Крафтовая культура в первую очередь о разнообразии вкуса. Формируйте своё мнение пробуя разные сорта, но не забывайте, чтобы разбираться в стилях не обязательно пробовать 1000 разных сортов, главное подход к дегустации и качество её проведения.