Сегодня вечером, моим детям захотелось чего-то вкусненького. Но в связи со сложившейся ситуаций в магазин не сбегаешь. И тут я вспомнила рецепт из книги рецептов моей мамочки, простые пончики, которые она готовила нам в детстве, в трудные 90-е.
Для приготовления этой сладости нам понадобиться:
банка сгущенки
щепотка соли
2яйца
сода на кончике ножа
мука, сколько возьмет тесто.
Тесто должно получиться слегка липким. Делаем из теста шарики размером не больше фаланги мизинца, большие растрескаются во время жарки.
Нагрейте рафинированное масло в сковороде или кастрюле и начинайте жарить.
Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой. Мы едим так. Они и так для нас сладкие.
Масло после жарки остается чистое, его не выливайте, можно использовать дальше.
Приятного аппетита!
Возможно вам будут интересны эти рецепты:
Попробуйте мой способ приготовления тефтелей без жарки, запекания, пароварки и вы будите так готовить постоянно
Рецепт гуляша с подливкой, как в садике.