Невероятно вкусный,с хрустящей корочкой и нежным мякишем, хлеб.Пекла из белой и цельнозерновой муки на кефире,без яиц и дрожжей.Рецепт очень легкий и получится у всех.
Видео приготовление:
Ингредиенты:
Мука белая - 300 гр
Мука цельнозерновая – 100 гр
Кефир – 450 - 470 мл
Растительное масло – 3 ст.л.
Сода – 1\2 ч.л.
Разрыхлитель – 1\2 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Форма для выпечки: 25,5х12х8,5 см
Пошаговое приготовление с фото:
Обе муки
вместе с солью,содой и разрыхлителем просеиваю в миску.
Добавляю растительное масло,
кефир
и замешиваю тесто.
Форму застелила пергаментом,смазала маслом и присыпала сухарями .
Перекладываю тесто в форму,распределяю.
Сверху смазываю растительным маслом.
делаю лопаткой углубление.
Посыпаю маком,
Выпекаю при 200 град. 40 – 45 мин до готовности.
Приятного вам аппетита!
Пусть ваша еда всегда будет вкусной!!
Дорогие,друзья,если вам понравился рецепт,подписывайтесь на мой канал,ставьте палец вверх и поделитесь рецептом с друзьями.
Здесь вас ждет много вкусных рецептов!