Пища – это единственный источник энергии. Но, как ни парадоксально, после ее употребления часто наблюдается не прибавка сил, а совершенно обратное явление: вялость и снижение работоспособности.
Сонливость, возникающая после еды, может быть результатом работы нервной системы. Речь идёт о вегетативной её части: той самой, которая самостоятельно незаметно для нас регулирует работу организма. Она состоит из двух компонентов, функция которых во многом противоположна: симпатической и парасимпатической частей нервной системы. Симпатическая активизирует мышцы, улучшает реакцию — во всей красе её работу можно видеть у бегунов, стоящих на старте, или у человека, который внезапно был чем-то напуган и испытывает стресс. Парасимпатическая нервная система, напротив, расслабляет мышцы, замедляет сердцебиение, и в результате человек успокаивается.
Так вот, после еды у человека рефлекторно преобладает действие парасимпатической нервной системы. В этом есть свой смысл: под её влиянием кровоснабжение мышц несколько снижается, зато кровь приливает к пищеварительному тракту: ведь съеденную пищу нужно как-то усваивать, а для этого задействованные органы должны получать больше крови. Иными словами, наш организм не может одновременно быть в напряжении и нормально усваивать пищу, поэтому ему приходится выбирать что-то одно. Так что сразу же после еды организм испытывает сильное влияние парасимпатической нервной системы — ему это позволяет переваривать пищу.
Так же существует несколько возможных причин такого состояния.
1. Переедание
Большие порции пищи создают ощущение тяжести, что в свою очередь вызывает желание прилечь. Организму необходимо большое количество энергии для переваривания, для этого кровь движется к желудку и кишечнику. В то время как к мышцам и головному мозгу крови приходит меньше, отсюда возникает усталость и сонливость.
2. Большое количество углеводов
Речь идет о «простых» углеводах, которые легко усваиваются организмом и вызывают резкий скачок глюкозы в крови. Такие углеводы содержаться в кондитерских и мучных изделиях, сладких напитках и фруктах.
Скачок глюкозы в крови провоцирует и быстрый прилив энергии, однако вслед за ним в кровь поступает инсулин, гормон который снижает уровень глюкозы, так же и прилив энергии сменяется усталостью.
Чтобы держать уровень глюкозы примерно на одном уровне следует отдавать предпочтение сложным углеводам, в первую очередь это крупы и цельнозерновой хлеб. Так же необходимо есть маленькими порциями каждые 2-3 часа.
3. Вы пьете мало воды
Вода играет огромную роль в обменных процессах нашего организма. Ее дефицит вызывает обезвоживание и как следствие снижение артериального давления, замедление пульса. Такое состояние может сопровождаться сонливостью и головокружением. Поэтому необходимо регулярно в течении дня употреблять чистую воду, вне зависимости от выпитого чая или кофе.
4. «Сонные продукты»
Существуют продукты в составе которых имеется аминокислота – триптофан, которая стимулирует выработку гормона сна. К таким продуктам относится: миндаль, грецкие орехи, финики, тыквенные семечки, бананы помимо триптофана содержат калий и магний, который расслабляет мышцы и обеспечивает усталость после еды.
Избегая эти причины вы больше не будете сонными после обеда.