Здравствуйте, друзья!
Котлеты готовлю по разным рецептам, но так, как готовит Алла Борисовна, пробую впервые. Вкуснотища. Попробуйте обязательно! А может вы уже пробовали?
Как готовятся котлет от аллы Пугачевой, смотрите в этой публикации. Читайте до конца!
Певица очень любит готовить. Как пишут в интернете - у нее нет постоянной кухарки. Всю основную работу по кухне Алла ведет сама: варит, парит, жарит, тушит.
Из воспоминаний Елены Пресняковой (мамы Владимира Преснякова — первого мужа Кристины Орбакайте): "Меня больше всего потряс стол, которым меня встретила Алла. Все было настолько вкусно и по-домашнему, я не ожидала. И все это она приготовила сама".
Именно на этой встрече Алла Пугачева подавала свои фирменные котлеты с яблоком из 3-х разных видов мяса. Я попробовала приготовить такие же - это действительно обалденно вкусно. Котлеты сочные с приятным привкусом яблока.
А вот и сам рецепт. Если вы уже успели его попробовать - напишите в комментариях отзыв.
Ингредиенты:
- 300 грамм баранины;
- 300 грамм свинины;
- 300 грамм говядины;
- 1 луковица;
- несколько ломтиков белого хлеба;
- 50 мл молока;
- 1 яйцо;
- 2 средних яблока;
- соль, перец;
- муку или сухари (для панировки).
Посмотрите мое новое видео с ютуб. Как вам такой рецепт?
Котлеты по рецепту Аллы Пугачевой готовятся так:
Отмечу сразу: я заменила мясо баранины на мясо курицы, так как у нас баранина очень дорогая.
1. Мясо перекручиваем в фарш и все 3 вида перемешиваем.
2. Мелко шинкуем лук.
3. Хлеб вымачиваем в молоке.
4. Перемешиваем все ингредиенты. Добавляем соль, перец.
5. Вбиваем яйцо и натертое на мелкой терке яблоко.
6. Хорошо вымешиваем тесто.
7. Формируем небольшие котлетки.
8. Обваляем каждую котлету в сухарях или муке (кто что любит!). Я использую смесь из того и другого (1:1).
9. Котлеты обжариваем на разогретом растительном масле, немного тушим под крышкой сковороды.
Котлеты по рецепту Аллы Пугачевой готовы! Приятного аппетита!
А вот еще несколько звездных рецептов с моего канала:
2 несложных блюда для всей семьи от Надежды Бабкиной: попробовала - очень вкусно!
Несложное блюдо для всей семьи от Софии Ротару: попробовала - действительно вкусно!
Приготовила вкуснейшую курочку по рецепту певца Сергея Лазарева. Пошаговый рецепт с фото и отзыв.
Приготовила легкий супчик на кефире по рецепту певца Бориса Моисеева: делюсь рецептом.
Готовлю очень быстрое блюдо от Ларисы Гузеевой, пробую и делюсь рецептом.
Рецепт одного из любимых блюд Ивана Урганта: стоит готовить или нет?
И не забудьте пить вкусный и полезный чай. В наших условиях просто необходимо укреплять иммунитет.
Спасибо, что дочитали публикацию до конца!