Домашняя колбаса в духовке из свинины своими руками, украинская с сушеным чесноком, классический рецепт в духовке. Готовим свиную колбасу в натуральной кишке (свиных черевах).
*********** ИНГРЕДИЕНТЫ **********
- Свинина - 1 кг
- Сало - 200-300 г
- Соль, перец - по вкусу
- Сушёный чеснок - 1 ч.л.
- Вода - 2-3 ст.л.
- Черева - 2 метра