Всем большой привет! Пришла весна и потянуло на салаты, готовлю каждый день, экспериментирую, ищу что - то новое, сегодня хочу вам предложить салатик, который стал для меня открытием. Сначала мне показалось, что слишком много ингредиентов, но попробовав, могу точно сказать, что все прекрасно сочетается и я буду готовить его дальше.
РЕЦЕПТ:
Куриное филе (ветчина) - 200 гр.
Морковь - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Консервированная кукуруза - 1 банка
Консервированный зеленый горошек - 1 банка
Майонез (сметана) - 3 - 4 ст.л.
Зелень по желанию
Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь свежую натираю на крупной терке и выкладываю в чашу
Куриное филе (обычно беру отварное) на этот раз использовала обжаренное мясо на сухой сковороде, которое готовила себе на ужин с овощами
Нарезаю кубиками
Отправляю к моркови
Огурец свежий 1 шт. нарезаю соломкой (по желанию можно натереть на крупной терке)
Отправляю в чашу
С консервированного зеленого горошка 1 банка сливаю жидкость, также выкладываю в чашу
С консервированной кукурузы 1 банка сливаю жидкость и добавляю к остальным ингредиентам
Добавляю мелко нарезанную зелень (у меня укроп и зеленый лук) солю, перчу
Для заправки салата
Добавляю 2 ст.л. майонеза + 2 ст. л. йогурта и перемешиваю
Очень нравится кушать этот салатик просто с чёрным хлебушком!!!
Приятного аппетита! Спасибо, что делитесь своими рецептами, оставляете свои комментарии, для меня это очень важно и приятно. Подписывайтесь, ставьте пальчик вверх, впереди много вкусного и интересного. Всем пока, пока. До скорой встречи!