Всем добра!!! Если вы ещё не пробовали нежное, бисквитное печенье с шоколадными нотками, я рекомендую! Ингредиенты все доступные и на приготовление печенья, уйдёт совсем чуть-чуть драгоценного времени!
Ингредиенты:
- мука - 140 гр.
- яйцо (крупное) - 1 шт.
- масло сливочное - 80 гр.
- сахарная пудра - 100 гр.
- какао - 3 ст. л.
- молоко - 100 мл
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- ванилин - на кончике ножа
- любовь - в неограниченном количестве 💖💖💖
1. В отдельной ёмкости смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, какао и ванилин.
2. Размягчённое сливочное масло растираем с сахарной пудрой до мягкого, воздушного состояния.
3. Вбиваем яйцо и хорошенько перемешиваем.
4. Вводим частями молоко и сухие ингредиенты по очереди. Сначала часть сухих ингредиентов, затем молока и т.д. Перемешиваем тщательно каждый раз.
5. Тесто получается достаточно густым и не сползает с ложки.
6. Далее выкладываем тесто на противень небольшими лепёшками. Можно воспользоватся кондитерским шприцем.
7. Будущее печенье, отправляем в разогретую до 180 °С духовку, на 8- 10 минут. Ориентируемся по своей духовке.
8. Наше нежнейшее печенье готово!!!
После того как печенье остынет, можно украсить его сахарной пудрой!
Приятного чаепития мои хорошие!!!