Готовятся такие гренки предельно просто. Ломтики батона "искупать" в смеси из молока, яйца, соли и сахара. Сахара побольше - это все - таки сладкие гренки, соли щепотка. Обжарить ломтики батона на разогретой с небольшим количеством масла сковороде. Жарить до золотистого цвета. Выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла. Подавать с чаем, кофе...
P. S. Для пикантности перед подачей можно посыпать гренки молотой корицей.