Пришла весна, эпидемию на территории КНР в целом остановили. Так что пора же заняться чем-то иным - например сельским хозяйством. В уезде Чаюй тибетского округа Линьчжи 西藏林芝市察隅县) близ границы с Индией и Мьянмой собрали первый весенний чаёк.
Название "Чаюй" лишь созвучно с чаем , на самом деле это трансъиероглифизациия тибетского названия Дзаюл ( རྫ་ཡུལ ). Как сообщает "Синьхуа", жители этой местности прежде никогда не занимались чаеводством. Чайные кусты здесь начали массово высаживать лишь в 2018 году, площадь плантаций составила 12 тысяч му (традиционная китайская мера площади, 1 му примерно равен семи соткам, то есть примерно сопоставим со средним советским дачным участком).
И вот, пятого апреля, был собран первый урожай весеннего чая.
Сложно сказать, насколько он органический, в смысле выращивается ли без пестицидов и удобрений, однако листья собираются в такие вот традиционные плетёные корзины.
А затем и обжариваются.
Чаюй - не единственный уезд Тибетского автономного района, где растёт чай. Больше о местном чаеводстве - в отдельной заметке.
Читайте, подписывайтесь, комментируйте, не болейте и непременно пейте хороший чай!