Лучшие рецепты для диабетиков (4)

Люди, страдающие сахарным диабетом, зависят от питания намного сильнее обычных. Блюда для диабетиков должны соответствовать некоторым общим требованиям, но подход к составлению рациона, подбору продуктов и блюд при сахарном диабете может и должен быть индивидуальным. Здесь мы можем лишь предложить вкусные рецепты для диабетиков, соблюдающие основные табу. Выбирая рецепты блюд для диабетиков, пожалуйста, обязательно учитывайте особенности каждого конкретного случая и принимайте решение ответственно.

Салат из фасоли с болгарским перцем и перепелиными яйцами, с зеленым луком, свежей петрушкой и мятой. Вкусный и питательный салат из отварной фасоли может быть сытным гарниром или самостоятельным блюдом.

фасоль, перец болгарский, яйца перепелиные, лук зелёный, зелень петрушки, мята свежая, масло оливковое, уксус бальзамический, соль

Аппетитное блюдо для любителей овощей - тушеная курица со стручковой фасолью.Кусочки куриного филе тушатся с овощами и чесноком. Блюдо получается ярким, ароматным и сочным.

куриное филе, фасоль стручковая (замороженная), помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, укроп свежий, петрушка свежая, соль, перец, масло растительное

Удивительное блюдо из семян чиа - чиа-пудинг. Семена замачиваются в молоке на время от 8 часов до 1 недели. То есть, если вы потратите считанные минуты на приготовление, у вас в холодильнике будет замечательный десерт, который относительно долго хранится.

молоко жирностью 1%, семена чиа, сироп кленовый, экстракт ванильный, соль, ягоды, кокосовые чипсы

Пикантный томатный суп с индейкой – очень простое и быстрое в приготовлении первое блюдо. Суп готовится из консервированных томатов в собственном соку, с кусочками филе индейки. Получается очень насыщенным и ароматным. Свежий имбирь, острый перец и чеснок придают супу остроты и яркости вкуса.

томаты в собственном соку, филе индейки, лук репчатый, чеснок, корень имбиря, перец острый, лимон, масло растительное, соль, перец черный молотый, петрушка свежая

Салат из пекинской капусты и свёклы получается лёгким, сочным и очень вкусным. Оливки и консервированный зелёный горошек идеально вписываются в этот салат. Ароматная заправка из сока лимона, растительного масла и базилика делает вкус салата ещё более ярким. А ещё такой овощной салатик полон витаминов.

свекла, капуста пекинская, оливки, горошек зелёный консервированный, лук репчатый красный, лимон, масло растительное, базилик сушёный, соль, перец чёрный молотый, базилик свежий (для подачи)

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты для диабетиков”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Лучшие рецепты для диабетиков (3)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!