Доброго времени суток, дорогие читатели.
Сахарный диабет это довольно распространенное эндокринное отклонение и, к сожалению, никакой радости в жизни оно не приносит. Человек страдающий этим заболеванием вынужден довольно сильно ограничивать себя в питании, в чем ему можно только посочувствовать.
В данной статье мы разберем продукты из списка нежелательных для людей, больных диабетом, а так же вкратце объясним то, почему не стоит употреблять данные продукты. Приступим.
ХЛЕБ
Не волнуйтесь, диабетикам не весь хлеб запрещен. Разрешено употребление черного хлеба и хлеба с отрубями. Под запрет попадают любимые многими различные булочки, белый хлеб и иная выпечка.
Важно отметить, что дневное потребление мучных изделий должно быть в пределах 350-ти грамм.
ОВОЩИ
И тут тоже не стоит сильно переживать. Овощи тоже попадают под запрет не полностью. Рекомендуется ограничить плодов богатых на крахмал и углеводы таких, как картофель, фасоль, морковь, свекла и проч.
К счастью, ограничений по фруктам практически нет, за исключением плодов с высоким содержанием сахарозы.
РЫБА И МЯСО
Мясо и рыба являются незаменимыми компонентами в питании, но ограничение тут касается жирных мясных продуктов, их стоит избегать.
Рыба при недостатке инсулина важна даже в большей степени, чем мясо, поэтому на ней стоит акцентировать внимание.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Молоко в общем и целом разрешено, но нужно учитывать его жирность. С молочными продуктами та же ситуация. Чем этой жирности меньше, тем лучше.
КРУПЫ
В крупах ограничение идет в основном по белому рису, потому что он содержит много крахмала.
На этом все, берегите себя и будьте здоровы :)