Что бы накачаться на турнике, вам в первую очередь терпение и стремление.
1) Изучите какие упражнения качают ту или иную группу мышц, к примеру подтягивания обратным хватом качают в большей степени бицепс.
2) Составьте программу тренировок, сколько подтягиваний, какими хватами, какие перерывы.
3) Делайте упор не только на подтягивания, а ещё на силовые элементы, такие как: выход на две, передний вис, планш, и тп.