ПОНАДОБИТСЯ:
ДЛЯ ТЕСТА:
- 2 стакана молока;
- 1 пакетик сухих дрожжей;
- 4-5 стаканов муки;
- 1 ст.л. сахара;
- 4 ст.л. растительного масла;
- 0,5 ч.л. соли;
- растительное масло для выпекания.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
- грибы;
- лук;
- вареные яйца:
- помидоры или кетчуп;
- зелень;
- сыр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Замесить тесто. Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить остальные ингредиенты и перемешать. Тесто поставить в тепло на 20 минут.
2. Сделать начинку. Грибы и лук нарезать, обжарить. Яйца натереть на средней терке, сыр натереть на средней терке, зелень порубить.
3. Тесто положить в форму, сформовать бортики. Выложить начинку: майонез - грибы с луком - яйца - помидоры или кетчуп - зелень. Посыпать сыром и выпекать в нагретой до 180 градусов в духовке 15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!