Что же их объединяет? Не поверите, шампанское! Эти слова - названия игристых вин, которые производят за пределами Шампани.
Креман – разновидность французских игристых вин, сделанных в Эльзасе, Бургундии, в долине Луары и других районах страны. Их производят по классической технологии с ручным сбором и вторичным брожением в бутылке, но используя другие сорта винограда, например, рислинг или семильон.
Франчакорта – итальянское игристое из региона Ломбардия. Его делают из шардоне и пино неро. Кава - испанская версия шампанского, которую производят из местных сортов винограда.
