Курочка в картофельной шубке. Сытный ужин для всей семьи.

Здравствуйте! Сегодня предлагаю приготовить простое и вкусное домашнее блюдо из курицы.

Курочка в картофельной шубке.

Ингредиенты:

Куриная гудка – 500 г

Картофель – 6 шт.

Яйца – 2 шт.

Сметана – 2 ст. ложки

Мука – 3 ст. ложки

Чеснок – 3 зубчика

Соль по вкусу

Чёрный молотый перец

Кари – 1 ч. ложка

Приготовление.

Куриную грудку нарезать на небольшие отбивные.

Курицу посолить.

Добавить перец.

Добавить специи.

Перемешать и оставить на 10 минут.

Лук натереть на тёрке.

Натереть картофель и перемешать с луком.

Положить яйца, сметану, мелко нарезанный чеснок, посолить, поперчить.

Всыпать муку и хорошо перемешать.

Выложить курицу и размешать.

На сковороде разогреть растительное масло. Выложить картофельную шубку.

На шубку положить курочку.

Сверху курочку накрыть картофельной шубкой.

Сначала обжарить до зарумянивания на одной стороне.

Перевернуть на другую сторону и обжарить. Накрыть крышкой и довести до готовности на медленном огне.

Готовое блюдо можно подавать со сметаной.

Приятного вам аппетита! Очень вкусно! Приготовьте, надеюсь, что и вам понравится это блюдо!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайки, комментируйте и подписывайтесь!