Эти лодочки c сюрпризом понравятся многим.
Блюдо из овощей «Лодочки сюрприз». Ингредиенты:
4 баклажана;
морковь;
2 луковицы;
2 помидора;
100 грамм сыра;
майонез.
Блюдо из овощей «Лодочки сюрприз». Приготовление.
Баклажаны разрезаем вдоль на половинки.
Вырезаем мякоть.
Затем вымачиваем в подсоленной воде минут 20.
Пока баклажаны вымачиваются, мы с вами приготавливаем овощной фарш.
Баклажанную мякоть нарезаем кубиками.
Лук измельчаем.
Морковь натираем на тёрке.
Помидоры нарезаем небольшими ломтиками.
Затем смешиваем и обжариваем на растительном масле мякоть баклажана, морковь, лук, помидор.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Готовым фаршем заполняем баклажаны.
Посыпаем сыром.
Заливаем майонезом.
Ставим в духовку и запекаем при 150 градусах.
Перед подачей на стол посыпаем зеленью.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈
