Эх, хорошо жарким летним днём покушать чего-нибудь прохладного, например, холодный суп «Летний полдень».
Холодный суп «Летний полдень». Ингредиенты: пол литра кефира; 2 огурца; пучок редиса; 4 перышка зелёного лука; соль по вкусу.
Холодный суп «Летний полдень». Приготовление. Режем мелко:
огурцы
редис
лук
Выкладываем овощи в глубокую емкость.
Перемешиваем и даём настояться.
Затем наливаем кефир, перемешиваем и солим.
Супчик подаётся холодным. Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈