Все мы привыкли есть сладкий творог. А-ля сырковая масса. С изюмом, курагой. Такой частенько продают в магазинах на развес, и в упаковках. Ничего нового. Мне такое уже не интересно. Потому делюсь с вами своим рецептом вкусного творога со сметаной и чесноком.
Итак. Творог, натертый на мелкой терке чеснок, сметана 15 % жирности, можно и 20 % использовать, если любите более жирную сметану, сушеный укроп. Творог, чеснок, сметану, сушеный укроп переложить в салатник, тщательно перемешать, посолить по вкусу, еще раз перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита!
P. S. Хорошо подойдут к такому блюду гренки из черного хлеба. Просто обжарьте кусочки черного хлеба на сковороде с небольшим количеством масла и подавайте.
