Ингредиенты:
- мука — 480 г
- соль — 1 ч. л.
- сахар коричневый — 50 г
- разрыхлитель — 3 ч. л.
- сливочное масло — 80 г
- пиво светлое — 330 мл
Способ приготовления:
Шаг 1
Муку смешайте с солью, разрыхлителем, сахаром. Перемешайте. Влейте пиво и замесите тесто
Сливочное масло растопите. Смажьте им форму для выпечки. Выложите тесто в форму и вылейте на него сверху сливочное масло. Выпекайте при температуре 190°C около 1 часа.
Шаг 3
Достаньте хлеб из духовки и дайте ему постоять в форме 15 минут. И только потом его достаньте и оставьте на решетке до полного остывани
Хлеб вкусно есть с сыром, маслом, ветчиной и просто так с чаем.
Больше рецептов домашнего хлеба вы найдете в нашей подборке «Печем домашний хлеб: лучшие рецепты от „Едим Дома“»!
