Ингредиенты: Приготовление: На раскалённом масле обжариваем пасту том ям, заливаем рыбным бульоном( можно использовать куриный бульон). Добавляем корень имбиря, лимонную траву, кинзу, лист лайма и перец чили( чем мельче нарежете - тем острее получится ). Варим 15-20мин и добавляем сок лайма, добавляем соевый соус, кокосовое молоко и варим ещё 5 мин. Обжариваем красный лук и грибы на раскалённом масле, добавляем морепродукты, заливаем получившимся бульоном. Варим 5 минут, добавляем свеженарезанную кинзу. Приятного аппетита, мои хорошие!🔥 Буду рада комментариям🥰
Ингредиенты:
- 0.4литра рыбного или креветочного бульона
- 20гр пасты том ям
- 20гр корня имбиря
- 10гр соевого соуса или рыбного соуса
- 2шт листа лайма
- 20гр лимонной травы
- 50гр кокосового молока
- 5гр масла растительного
- сок одного лайма
- 125гр набора морепродуктов
- 40гр грибов вешенок
- 40гр грибов намеко
- 40гр грибов шитаки
- 20гр красного лука
- перец Чили по вкусу
- кинза свежая
Приготовление:
На раскалённом масле обжариваем пасту том ям, заливаем рыбным бульоном( можно использовать куриный бульон). Добавляем корень имбиря, лимонную траву, кинзу, лист лайма и перец чили( чем мельче нарежете - тем острее получится ). Варим 15-20мин и добавляем сок лайма, добавляем соевый соус, кокосовое молоко и варим ещё 5 мин. Обжариваем красный лук и грибы на раскалённом масле, добавляем морепродукты, заливаем получившимся бульоном. Варим 5 минут, добавляем свеженарезанную кинзу.
Приятного аппетита, мои хорошие!🔥
Буду рада комментариям🥰