Рецепт простой и на самом деле не отнимает много времени.
Я готовлю такие кексы на скорую руку утром к чаю.
На две порции понадобится:
• Сахар 3 ст. ложки
• Какао 3 ст. ложки
• Мука 4 ст. ложки
• Разрыхлитель 0,25 чайной ложки
• Ванилин 1 пакетик 10г
• Подсолнечное масло 1 столовая ложка
• Яйцо 1 шт
• Соль 1 шепотка
Начинаем
Все ингредиенты смешиваем в одной посуде.
Сахар я кладу три ложки, чтобы было не слишком сладко. Если у вас какао несквик как у меня, то количество сахара можно не менять, но если какао горькое, лучше добавить ещё одну ложку сахара.
Во всём остальном рецепт точен, если будете следовать ему, то кексики порадуют вас своим вкусом.
Запекать можно в духовке, но точное время сказать не могу. Я пеку в микроволновке, ставлю обычный разогрев на три минуты и кексы готовы.
Если они поднялись и падают сразу, как вы открыли дверцу, поставьте их ещё на минуту. Но не передержите, а то получатся жёсткие или даже твёрдые как сухари.
На моём канале уже есть видео приготовления таких кексов, рекомендую посмотреть.
Приятного аппетита!
Другие публикации: