Здравствуйте, меня зовут Татьяна.
Рада приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку. Надеюсь, опубликованные мною рецепты окажутся вам интересны и полезны.
Читайте, пишите комментарии, и конечно же, подписывайтесь!
Ложилась спать, точно знала, что в холодильнике есть, что поесть на завтрак. Вчера в контейнер сложила. Проснулась, выпила чай, никуда не тороплюсь. Открываю холодильник: и, бац! - а завтрака-то и нет. Бывает такое?! У меня сегодня ночью муж проголодался).
Ну не ругаться же с утра!
В этом случае есть несколько вариантов: яйца, блины, макароны, каша. Зависит от того, сколько в запасе времени.
Сегодня были макароны с яичницей.
Включаю 2 конфорки на плите, включаю чайник.
На плиту ставлю кастрюлю и сковородку. В кастрюлю лью воды немного, только чтобы прикрыть дно.
В это время быстро режу лук, морковь. Если есть замороженные, вообще отличный вариант!
Чайник вскипел, выливаю воду в кастрюлю, солю, когда вода закипит, насыпаю макароны. Закрываю крышкой.
На разогретую сковороду лью масло, кидаю порезанный лук. Помешала, кидаю морковь.
Когда лук и морковь уже готовы, разбила на сковородку 2 яйца, перемешала.
Макароны почти готовы. Состояние аль денте. Сливаю воду. Высыпаю их в сковороду. Перемешиваю. Закрываю крышкой. Отключаю плиту. Пусть немного ещё постоит.
Ура! Завтрак готов!
Продукты.
Макаронные изделия рожки,
растительное масло,
лук,
морковь,
яйцо куриное,
соль, перец по вкусу.
