Рулетики из форели с микрозеленью. Друзья, Оксана @greens_ok не только рассказала вам сегодня о выращивании микрозелени, а и приготовила для вас этот рецепт.
Нарядная, очень вкусная закуска. Авокадо, сыр, солёная рыба - идеальное сочетание.
Ингредиенты:
200 г красной рыбы
1 авокадо
40 г микрозелени
1 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. соевого соуса
1 ч.л. кунжута белого и чёрного
100 г творожного сливочного сыра (Hochland, Almette или Каймак) 1. Авокадо нарезать дольками, сбрызнуть соком лимона.
2. Рыбу тонко нарезать.
3. Смазать сыром, выложить авокадо и микрозелень.
4. Свернуть рулетики.
При желании авокадо можно заменить огурцом.
Правда вкусно? ставьте 👍 и подписывайтесь на канал Интересные статьи на тему: