Лёгкая закуска, которая легко готовится, быстро съедается и не откладывается на боках))) Нам потребуется: Приготовление: Приятного аппетита! Ставьте лайк рецепту, подписывайтесь на мой канал -
будем готовить вместе!
Лёгкая закуска, которая легко готовится, быстро съедается и не откладывается на боках)))
Нам потребуется:
- баклажан (1-2- по желанию)
- сыр
- пара зубков чеснока
- немного зелени
- немного майонеза
- раст. масло для жарки
Приготовление:
- баклажан помоем и порежем тонкими пластинками
- посолим и дадим постоять минут 5-7
- промоем пластинки баклажана осушим бумажными поплотенцами
- на раскалённом растит. масле обжарим пластинки с обеих сторон до желаемой румяности
- отложим поджаренные баклажаны на бумажном полотенце, чтобы удалить излишки масла и дать остыть
- натрём сыр, раздавим чеснок, порежем мелко зелень, добавим майонез и перемешаем - это начинка
- положим на край на каждую платинку начинку, завернём в рулетик и дадим постоять-пропитаться 5 мин.
Приятного аппетита!
Ставьте лайк рецепту, подписывайтесь на мой канал -
будем готовить вместе!