Благодаря этому рецепту, селедка получается пикантной и очень ароматной. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — селедка, 1 шт; — морковь корейская, 200 г; — лук, 1 шт; — горошек консервированный, 150 г; — масло растительное м яблочный уксус, по 2 ст.л; — соль, перец и прочие специи, горчица в зернах, зелень по вкусу. Процесс приготовления Селедку очищаем и режем на порционные кусочки. Лук режем тонкими полукольцами, зелень мелко рубим. Лук смешиваем с зеленью, морковью, горчицей и специями, уксусом и растительным маслом. Опускаем в этот маринад рыбу, хорошо все перемешиваем, накрываем пленкой и ставим в холодильник. Через час салат можно кушать. Совет: чтобы салат был еще пикантнее, добавьте кусочки острого перца, зеленый лук.