Картошечка всегда выходит просто бесподобной! А готовиться очень легко.
Для того, чтобы приготовить без лишних хлопот и продуктовых затрат вкусную курицу с картошкой, знакомимся со списком ингредиентов. Подготавливаем ингредиенты.
Из кухонного инвентаря берем разделочную доску, терку, острый ножик, лопаточку для перемешивания продуктов при жарке и тушении.
Очищаем морковку и репчатый лук. Измельчаем морковку, используя крупную терку. Лук-репку просто нарезаем в произвольной форме, можно кусочками.
Прогреваем растительное масло, подготовленную овощную нарезку выкладываем для обжарки в масло.
Пока морковка с луком томятся до мягкости, нарежем небольшими кусочками куриную грудку. Выкладываем нарезку к овощам. Продолжаем обжарку.
Ингредиенты, периодически перемешивая, томим примерно 7-10 минуток.
Этого времени достаточно, чтобы нарезать кубиками очищенный картофель. Перекладываем картофельные кубики к ингредиентам в кастрюлю.
Содержимое заливаем кипяченой водой так, чтобы картофель лишь слегка покрылся ее. Солим по вкусу, можно подкинуть немного молотого перчика.
Тушим курицу с картошкой до полной готовности всех ингредиентов. Состав блюда можно разнообразить зеленью. Мы использовали замороженную.
Ингредиенты:
Курица (мы использовали грудку)- 350 г;
Картофель – 4-5 штук;
Морковь – 1 штука;
Лук репчатый – 1 штука;
Масло растительное – 40 мл;
Соль – по вкусу;
Черный молотый перец – по вкусу;
Вода – сколько потребуется;
Зелень – по желанию.
Приятного аппетита!
========================
Приятно будет видеть Ваш лайк!