Всем доброго дня, мои дорогие читатели!
Сегодня я с вами не как специалист, а как простая домохозяйка ;)
Ну очень захотелось поделиться рецептом простого, но дико вкусного салата!
Для меня хрустящие сочные овощи, приправленные маслами - это верх пищевого оргазма 🙈 (ну, шоколад, конечно, тоже своих позиций не сдаёт)))
Итак, все супер просто.
Режем произвольно помидоры, огурцы, редиску и перчик. Разбираем свежую капусту брокколи на маленькие соцветия, а ножку режем на кусочки.
Далее крошим салат меееелкими полосочками. Идеально - айсберг. Но так же вкусно - китайский (белую ножку в этом случае тоже режем мелкими мелкими полосочками).
Далее берём куриное филе. Отварное. Режем на крупненькие кусочки в салат.
Вот и все ингредиенты!
А теперь самое интересное.
«Одеваем» салат - в приправы и масла. Именно это и придаёт тот самый бесподобный вкус!
У меня из приправ на данный момент остались вот такие. В приправе для салата чеснок и сушеные травы (петрушка, укроп). Идеально сюда ещё добавить куркуму (у меня она закончилась 🙁)
Далее добавляем три вида масла (я уж показала одно))) уж больно эстетически красиво выглядит 😍). Масла: подсолнечное, оливковое и тыквенное.
Добавляем туда же лимонный сок и кунжут. Кунжут - это суперфуд. По-моему по содержанию калия.
И все. Вуаля. Тазик вкуснейшего салата готов!
Я без ума от этого салата. Его делать можно с разными овощами, что есть дома. Самый цимус ему придаёт свежая хрустящая брокколи и айсберг. И курочка, конечно. В общем, похоже, все 😅
Я его очень люблю в качестве ужина. Выходит сытно и не калорийно. Если ещё добавить ржаного хорошего хлебушка, да корочку, то идеальный ужин будет готов! 😍
Всем приятного аппетита, если кто решит попробовать! Ах да, ещё можно потереть пармезана или любого твёрдого сыра и будет ещё вкуснее. Но по-жирнее))
А теперь вы делитесь своими хитростями и рецептами!
У каждой хозяйки всегда в запасе есть свой быстрый, но вкусный шедевр!