Доброе утро всем всем всем !
Быстрая выпечка к чаю, к супу или бульону. Выбирайте любимый по вкусу сыр, это залог успеха.
Что нам понадобится:
1. Сыр - 250 грамм
2. Слоеное тесто - 500 грамм
3. Яйцо - 1 штука
4. Соль, специи по вкусу.
Приступаем.
1. Сыр натираем на крупной терке.
2. Отделяем бОльшую часть сыра, немного оставляем посыпать завитушки.
3. Взбиваем 1 яйцо.
4. Добавляем к сыру половину взбитого яйца, соль ( если необходимо) и специи. У меня копченная паприка.
5. Тщательно перемешиваем.
6. Тесто делим на две части. У меня цельный пласт, поэтому я делю.
7. Раскатываем обе части одинакового размера.
8. Выкладываем сырную массу.
9. Распределяем по всему тесту.
10. Накрываем вторым пластом теста.
11. Немного раскатываем.
12. Разрезаем на полоски толщиной 1-1,5 см.
13. Скручиваем как спираль. И выкладываем на противень.
14. Смазываем оставшимся яйцом и посыпаем оставшимся сыром. Выпекаем при 180 градусах до золотистой корочки.
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня!
Смотрите и другие рецепты со слоеным тестом на моем канале.
Хрустящее пирожное Мидии
Булочки слойки ананасово-кокосовые
Булочки-розочки с карамелью
