Видимо (несколько лет назад, до коронавируса), количество жаждущих купить (по дороже и по изысканней) какой-нибудь виски от The Macallan, было столь велико, что бренд запустил специальный релиз - односолодовый виски The Macallan M Decanter. Это совместная работа трех уважаемых мастеров: дизайнера Фабьена Барона (работал в Calvin Klein и Burberry), виртуозов огранки хрусталя от французской компании Lalique и конечно The Macallan. Фабьен Барон создал хрустальный графин, шесть граней которого символизируют шесть основных принципов на которых стоит виски The Macallan.
Эта выдающаяся коллекция виски, выдержанного в бочках из-под хереса у которого с каждым релизом характер становится все более сложным.Как считают в The Macallan, именно дубовые бочки вносят наибольший вклад в качество, натуральный цвет, характерные ароматы и вкусы, которые лежат в основе односолодового виски Macallan. Поосмотрим, что у них получилось...
MACALLAN REFLEXION (43%) 990 £
Этот односолодовый виски приобретает свой цвет и вкус в бочках меньшего размера(хересхед), что позволяет большей площади поверхности дерева взаимодействовать с виски, создавая замысловатый характер и глубокий красный оттенок под влиянием как испанских, так и американских дубовых бочек. Смелый, насыщенный и полнотелый - это праздник цветочных и ванильных нот, акцентированных тонами яблок и абрикосов.
По общему мнению, тех кто его приобрел – это хороший виски, но не по этой цене. 12-летний Макаллан ничем не хуже. Ожиданий было больше.
THE MACALLAN NO.6 (43%) 3 330 £
Этот богатый, сложный односолодовый (20 лет) виски приобретает свой неповторимый натуральный цвет и характер в испанских бочках из-под хереса изготовленных вручную мастерами из Херес-де-ла-Фронтера. Был дистиллирован в 1995 году и разлит в бутылки в 2015 году.
Вкус тяжелый и богатый. Наполненный изюмом, финиками и инжиром, яблоками и апельсином. Вторым слоем открываются ноты имбиря, мускатного ореха, корицы и нотки гвоздики. Все это на фоне бархатных и мягких дубовых нот.
Еще один виски этой серии где цена не сочетается с ожиданиями. Хоть его вкус называют богатым и приятным, но общее мнение - «Бутылка красивая, вот и все, что можно сказать об этом виски».
THE MACALLAN M (45%) 2 900 £
Виски, берущие начало в 1940-х годах, выдержанные в бочках из-под хереса первого наполнения. Он находится на вершине ассортимента односолодовых виски высшего качества. В 2014 году шестилитровый Lalique Macallan M Imperiale установил новый мировой рекорд Гиннеса за самый дорогой виски, проданный на аукционе, за 628 000 $ на аукционе в Гонконге.
Сложный аромат наполнен цитрусовыми нотами курагой, имбирем и оттенком ванили. Вкус густой и пряный с корицей, апельсиновой цедрой, ириской, курагой и сливовыми нотками. Послевкусие сухое и сладкое. Это чрезвычайно сложный и хорошо сбалансированный виски.
Не могу сказать, что это такое уж общее мнение, но мне понравился вот такой комментарий на одном из не наших сайтов: «Это не обзор, просто комментарий. Очевидно, что у нас есть коробка за 1000 $, бутылка за 1000 $ и скотч за 1500$ без указания возраста. Я что-то упустил в описании?».
THE MACALLAN M BLACK, 2019 RELEASE (46,5%) 4 400 £
Графин в котором хранится этот последний и самый сложный виски в серии, был разработан специально для того, чтобы подчеркнуть глубину и дымность виски Macallan. Выдержан в бочках из-под хереса. Обладает сложным ароматом из комбинации сухофруктов и цитрусовых, которые медленно превращается в сильно богатый торф и дым. Это замечательный контраст, как если бы виски состояло из двух частей, позволяющих понять вкус, прежде чем оно будет окутано сладкими торфяными нотками. Легкие элементы копченых сухофруктов и ореховая миндаль делают его почти жевательным. Восхитительно продолжительное сладкое торфяное послевкусие.
Отзывов об этом виски нет, а мне не довелось.
Всем удачи. Берегите себя!