На нашем сайте уже было овощное рагу, а я хочу предложить вам свой вариант — рагу «Изумительное».
Блюдо из овощей рагу «Изумительное». Ингредиенты:
огурцы свежие — 300 грамм;
помидоры — 300 грамм;
болгарский перец — 200 грамм;
растительное масло;
соль по вкусу;
лук репчатый — 2 штуки.
Блюдо из овощей рагу «Изумительное». Приготовление.
Нарезаем тонкими кружочками:
огурцы
помидоры
Перец нарезать соломкой.
Лук режем кольцами.
Подготовленные овощи укладываем в кастрюлю слоями:
огурцы
помидоры
перец
лук
Ставим на медленный огонь. Солим, заливаем растительным маслом так, чтобы овощи пропитались. Слегка всё перемешиваем.
Покрываем крышкой и тушим 25-30 минут.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈
