На нашем сайте уже было овощное рагу, а я хочу предложить вам свой вариант — рагу «Изумительное».
Блюдо из овощей рагу «Изумительное». Ингредиенты: огурцы свежие — 300 грамм; помидоры — 300 грамм; болгарский перец — 200 грамм; растительное масло; соль по вкусу; лук репчатый — 2 штуки.
Блюдо из овощей рагу «Изумительное». Приготовление. Нарезаем тонкими кружочками:
огурцы
помидоры
Перец нарезать соломкой.
Лук режем кольцами.
Подготовленные овощи укладываем в кастрюлю слоями:
огурцы
помидоры
перец
лук
Ставим на медленный огонь. Солим, заливаем растительным маслом так, чтобы овощи пропитались. Слегка всё перемешиваем.
Покрываем крышкой и тушим 25-30 минут.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈