Как я отказалась от сладкого

Однажды, когда мне было около 3-х месяцев, больше суток я беспрерывное орала и плакала. Я отказывалась пить молоко и воду, мама не знала, что предпринять, и хотела уже бежать к врачу.

Но случилось неожиданное.

Мама, отчаявшись, решила подсластить воду. Я с удовольствием выпила её до дна и сладко (в прямом и переносном смысле) заснула.

С тех пор я просто не представляла жизнь без сладкого. Когда я была маленькой, у нас было не много денег - мы всегда экономили откладывали, а когда папа накопил денег, которых хватило бы на 3 новенькие девятки, случился дефолт. Мы снова обнулились и снова экономили.

Моим любимым напитком была вода с земляничным вареньем, а однажды я нашла у папы конфету "Ромашка", и это была самая вкусная конфета в моей жизни - до этого я жутко хотела сладенького, но дома ничего не было.

Каждый прием пищи я завершала чем-то сладеньким. просто выпить чай или кофе "вхолостую" я считала незаконным

И вот я, натуральный сахароман, вот уже 2 месяца не ела ничего, содержащего сахар. Не просто не ела пончики и шоколад, а целенаправленно вычитывала состав продуктов в магазине и исключила всё со словом сахар (стоит помнить, что он скрывается под масками более безобидных названий, таких как высокофруктозный кукурузный сироп, но об этом ищите отдельную статью на моём канале).

Но обо всём по порядку.

1. Истоки идеи отказа от сахара.

У меня очень проблемная кожа. Никакие процедуры (от домашних масок из мумиё, обработки хлоргексидином и пользования атечной косметикой до плазмалифтинга, пилинга (обычногои химического), механической чистки, биовитализации) не помогали. Как и хождение по гинекологам и дерматологам (навязавших мне КОК и сказавшие, что нет никой связи с питанием). Я устала отдавать десятки тысяч рублей аптекам, косметологам и людям, называющим себя докторами, и перешла к самостоятельным экспериментам и изучению вопроса.

2. Изучение биологического аспекта сахарной зависимости.

Я выяснила, что именно сахар пагубно сказывается на коже, рисуя морщины на нашем лице, украшая их прыщами, словно вишенками на торте. Но нельзя просто взять и перестать делать то, что ты делал всю жизнь. Должно произойти что-то переключить этот тумблер. И я изучила механизм влияния сахара на организм и то, чем именно вреден сахар. И оно случилось - щелкнуло. Я приняла решение перестать убивать свой организм. Когда я осознала, что в моём любимом фондане вместе с шоколадом притаился самый настоящий наркотический яд, я, клянусь, перестала воспринимать его в качестве еды.

Красиво, правда же? Но уже не хочется, когда понимаешь, что скрывается под лаконичным словом "сахар"

Подробнее о научном аспекте ищите на моем канале.

3. Поиски еды без сахара.

Это оказалось самым сложным. Придя в супермаркет и окинув взглядом полки, я поняла, что только 10-15 процентов всего ассортимента содержит сахар! В основном вне зоны риска остаются овощи, яйца и мясо, крупы и некоторые консервы. Я очень любила есть мюсли с молоком на завтрак, и это было почти нереальным найти мюсли без сахара! В итоге я нашла их ВСЕГО в двух магазинах (ВкусВилл - мюсли с ягодами и Перекресток - см. фото).

Я добавляю свежую чернику, малину и льняные семечки и получается пища богов

Я и раньше понимала, что ем слишком много сладкого и пыталась медленно с него соскочить, покупая маршмеллоу, зефире, пастилу, считая ППшников и фитоняш, которые сидят дома и сушат яблоки в духовке, просто выпендрежниками. Но это лишь занятие самообманом. Это противоречит понятию осознанности. Ты либо ешь сахар, либо нет. Никаких на полшишечки.

4. Тяга к сладкому.

Добровольно и осознанно отказавшись от сладкого, мне перестало его хотеться. В магазине я вижу просто яд в фантиках, разрушающий нашу костную, сердечную и нервную системы. Больше никакой тяги к шоколаду. Поначалу я думала, что надо всё равно есть что-то сладкое, чтобы не сорваться, и специально позволяла себе съесть зеленое яблоко, банан или чипсы из сушеных яблок (опять же очень вкусные продают во ВкусВилле, но они с добавлением марта, могут показаться жирными). Но теперь даже яблоко кажется мне чрезвычайно сладким, а я потеряла интерес к ощущению сладости на языке.

В определенные дни месяца мне приходится сталкиваться с желанием съесть что-то вредное и побольше, да и просто что-то жевать без конца. Такие штуки очень помогают

5. Последствия

Спустя 3 дня после отказа от сахара я резко почувствовала одно простое изменение - вечером, когда обычно я просто ползу к постели, у меня по-прежнему сохранялась легкость и энергичность. Это было для меня удивительно, но на самом деле так и должно было быть, а я добровольно себя лишала этого.

Я испытываю сытость от гораздо меньшего количества еды, полюбила овощи, которые раньше не считала едой. Это похоже на побочный эффект, но он не может не радовать. И просыпаюсь без привычного дикого желания скорее поесть. Кстати, о том, как легко вставать рано, написано вот здесь.

У меня пропали перепады настроения, которые были мне свойственны в связи споим синдромом СДВГ, о котором я писала ранее.

У меня перестал болеть живот. Больше никакого метеоризма, когда всё бурлит, гораздо дольше сохраняется чувство сытости и не клонит в сон после чаепития.

И, наконец, ради чего я всё это затеяла, кожа. Морщин действительно стало меньше, кожа стала нежнее. Прыщей чуть-чуть убавилось, но пока это не тот результат, которым я была бы однозначно довольна.

Хочу вот такую кожу, чтобы была сияющей без тоналки. Получится?

Я продолжаю исследовать тему питания, уже отказалась от лактозы, дрожже- и маргариносодержащих продуктов, пытаюсь отказаться от кофе (это даётся мне сложнее) и скоро составлю себе план тренировок. Здесь подробнее обо всех моих планах.

Я искренне желаю и вам испытать радости жизни без сахара (если вы еще не), ведь это действительно более комфортное и естественное состояние организма.

Будьте со мной - подписывайтесь!
Обнимаю, Амигос!