ТОП-5 простых блюд, которые сможет приготовить каждый!

1. Домашние сырные палочки

Простой, но очень вкусный рецепт домашних сырных палочек. Пальчики оближешь! Минимум продуктов и максимум удовольствия, а с приготовлением справится даже ребенок.

Продукты:

• Сыр твердый - 300 г
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 30 г
• Масло растительное - 70 мл

Пошаговый рецепт:

1. Сыр натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо. Перемешать. Сформировать сырные палочки.
2. Обжарить их в растительном масле до золотистого цвета.
3. Сырные палочки готовы! Приятного аппетита!

2. Картофельные драники

Очень простой и быстрый рецепт картофельных драников (дерунов).

Продукты (на 3 порции):

• Картофель - 11 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Соль
• Перец
• Масло растительное - для жарки

Пошаговый рецепт:

1. Картофель натираем на крупной или мелкой терке, сразу выкладываем на сито или дуршлаг. Отжимаем картофельный сок.
2. Добавляем соль, перец, яйца.
3. Перемешиваем.
4. Обжариваем картофельные драники на среднем огне в достаточном количестве масла с обеих сторон.
5. Подаем картофельные драники со сметаной или с яблочным пюре.

3. Картофель фри в домашних условиях

Секрет приготовления хрустящего картофеля фри в домашних условиях. Прислушиваясь к советам, вы сможете очень легко и быстро приготовить вкуснейший домашний картофель фри. Вы потратите максимум 10 минут, чтобы приготовить несколько порций картофеля фри.

Продукты (на 2 порции):

• Картофель - 4 шт.
• Масло растительное - 1 л
• Соль - по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Картофель чистим и промываем. Нарезаем брусочками одинакового размера.
2. Чтобы картофель был хрустящим, помещаем его в дуршлаг и промываем под струей холодной воды, чтобы удалить крахмал.
3. В кастрюлю вливаем растительное масло и разогреваем до 180-200 градусов. Постепенно небольшими порциями выкладываем картофель в масло. Масло очень горячее, поэтому будьте очень осторожны, чтобы не обжечься.
4. Жарим картофель фри до золотистой корочки примерно 7-10 минут.
5. Перекладываем картофель в миску и солим. Чтобы удалить лишний жир, выкладываем картофель на бумажную салфетку.
6. Домашний картофель фри готов.
   Подавать картофель фри лучше всего с кетчупом.
   Приятного аппетита!

4. Ленивые хачапури (сырные лепешки)

Быстрое, вкусное и сытное блюдо за 10 минут! Ленивое хачапури или сырная лепешка на сковороде - настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки! Попробуйте, и не пожалеете!

Продукты:

• Сыр твердый - 200 г
• Лук зеленый - 2 шт.
• Сметана - 200 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - примерно 4-5 ст. л.
• Сода - 0,5 ч. л.
• Соль - по вкусу
• Масло растительное - для жарки

Пошаговый рецепт:

1. Чтобы приготовить ленивое хачапури, заранее подготовьте все необходимые продукты.
2. Сыр натрите на терке
3. Зеленый лук мелко порубите.
4. В миску, где находится натертый сыр, разбейте два яйца, добавьте сметану и зеленый лук. Хорошо перемешайте.
5. Добавьте соду, соль и хорошенько все перемешайте.
   Частями добавляйте муку и вымешивайте тесто. В общей сложности у меня ушло 5 столовых ложек муки с горкой.
6. На разогретую сковороду с растительным маслом выложите сырное тесто, разровняйте его.
7. Выпекайте сырную лепешку на сковороде на среднем огне в течение 4-5 минут с одной стороны и буквально пару минут с другой.
8. Ленивое хачапури готово! Очень вкусная и питательная сырная лепешка. Советую приготовить!

5. Торт "Медовик"

Сегодня предлагаем вам простой рецепт торта "Медовик". Торт получается с ярким медовым вкусом, но в отличие от классического не требует раскатки коржей. "Ленивый" медовик готовится быстро, просто, получается мягким и пропитанным. Тесто замешивается буквально 5 минут, печется тоже очень быстро. Обязательно попробуйте приготовить!

Продукты:

Для теста:

• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 3 ст. л.
• Мёд (жидкий) - 3 ст. л.
• Сода пищевая - 1 дес. ложка
• Мука - 1,5-2 стакана

Для крема:

• Сметана жирностью 24% - 600 г
• Сахарная пудра - 0,5 стакана

Пошаговый рецепт:

1. Начнем с приготовления теста. Смешиваем яйца, сахар, жидкий мед до однородного состояния.
2. В просеянную муку добавляем соду.
3. Равномерно перемешиваем - и тесто готово.
4. Выливаем тесто в форму, покрытую пергаментом, и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
5. Пока печется медовик, готовим сметанный крем: взбиваем сметану и сахарную пудру.
6. Медовый корж для торта немного остудить, и пока теплый - разрезать на 3 части.
7. Промазываем кремом коржи и бока медового торта.
8. Торт "Медовик" со сметанным кремом обсыпаем крошкой. Даем пропитаться хотя бы 2-3 часа!
   "Ленивый" медовик получается мягким и пропитанным.
9. Медовый торт со сметанным кремом готов. Приятного чаепития!

Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь и ставьте лайк!