Ингредиенты: Время готовки: <10мин. Готовка: Подготовить подсоленную воду, нарезать баклажан крупными кусками, поместить его в рассол на минуты 2. Затем следует их выжать от воды и отложить для дальнейших действий. Разогреть сковороду с растительным маслом, положить туда баклажан и
мелко нарезанный чеснок, перемешать и влить соевый соус. Затем добавить соль, сахар, перец чили(по желанию) и заново перемешать. К концу готовки добавить нарезанный зеленый лук. И готово! Подача: Как душе угодно) Приятного аппетита [ 慢慢吃～]
Ингредиенты:
- Баклажан- 300гр.
- Растительное масло-
- Соль- щепотка
- Сахар- щепотка
- Мелко нарезанный чеснок- столовая ложка
- Соевый соус- по вкусу
- Зеленый лук- по вкусу
- Перец чили ( по желанию)
Время готовки: <10мин.
Готовка:
Подготовить подсоленную воду, нарезать баклажан крупными кусками, поместить его в рассол на минуты 2.
Затем следует их выжать от воды и отложить для дальнейших действий.
Разогреть сковороду с растительным маслом, положить туда баклажан и
мелко нарезанный чеснок, перемешать и влить соевый соус.
Затем добавить соль, сахар, перец чили(по желанию) и заново перемешать.
К концу готовки добавить нарезанный зеленый лук.
И готово!
Подача:
Как душе угодно)