Найти в Дзене
Кухня с Владом

Говяжий суп харчо с болгарским перцем в мультиварке.

Сложность: средняя ИНГРЕДИЕНТЫ: Таблица мер ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1.  Говядину нарезать. Шаг 2.  Очистить сладкий перец, лук, картофель и морковь. Шаг 3.  Морковь натереть, помидоры, перец и картофель нарезать кубиками. Шаг 4.  Выставить режим «Выпечка» на 35 минут. Шаг 5.  Налить масло, положить мясо, время жарки – 20 минут. Шаг 6.  Измельчить лук, добавить в общую массу, тушить пять минут, затем добавить тертую морковь, через пять минут положить томаты и перец. Шаг 7.  Все вместе тушить до окончания программы. Шаг 8.  Добавить промытый рис, картофель. Шаг 9.  Приправы, соль, перец – по вкусу. Шаг 10.  Залить воду, выставить программу «Тушение» на полтора часа. Шаг 11.  В конце приготовления положить чеснок, зелень. Шаг 12.  Настоять блюдо в режиме «Подогрев» 20 минут. Интересна тематика кухни? Подпишись на наш Дзен канал и читай новые рецепты. 
Оглавление

Сложность: средняя

Говяжий суп харчо с болгарским перцем в мультиварке.
Говяжий суп харчо с болгарским перцем в мультиварке.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Таблица мер

  • Говядина - 600 г
  • Рис - 200 г
  • Картофель - 5 шт
  • Помидоры - 2 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Перец сладкий болгарский - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Чеснок - 1 шт
  • Петрушка
  • Укроп
  • Лавровый лист
  • Приправы
  • Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шаг 1. 

Говядину нарезать.

Шаг 2. 

Очистить сладкий перец, лук, картофель и морковь.

Шаг 3. 

Морковь натереть, помидоры, перец и картофель нарезать кубиками.

Шаг 4. 

Выставить режим «Выпечка» на 35 минут.

Шаг 5. 

Налить масло, положить мясо, время жарки – 20 минут.

Шаг 6. 

Измельчить лук, добавить в общую массу, тушить пять минут, затем добавить тертую морковь, через пять минут положить томаты и перец.

Шаг 7. 

Все вместе тушить до окончания программы.

Шаг 8. 

Добавить промытый рис, картофель.

Шаг 9. 

Приправы, соль, перец – по вкусу.

Шаг 10. 

Залить воду, выставить программу «Тушение» на полтора часа.

Шаг 11. 

В конце приготовления положить чеснок, зелень.

Шаг 12. 

Настоять блюдо в режиме «Подогрев» 20 минут.

Интересна тематика кухни? Подпишись на наш Дзен канал и читай новые рецепты.