Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Какао - 4 столовых ложки
Куриное яйцо - 2 штуки
Соль - 1 щепотка
Мука - 1 стакан
Ванилин - 1 пакетик
Разрыхлитель - 1 пакетик (12 грамм)
Растительное масло - половина стакана.
Способ приготовления:
1. Сахар, молоко и какао смешиваем. В сахар заливаем молоко, и мешая ложкой потихоньку добавляем какао.
2. После чего полученную смесь разделяем на 2 равные порции.
3. В одну массу добавляем 2 яйца и сразу разбалтываем. (тонкость когда смешиваем какао порошок с сахаром добиваемся того состояния что бы какао не стояло пылью на поверхности а стало однородным шоколадиком).
4. далее туда же добавляем щепотку соли, стакан муки (муку просеиваем), добавляем пакетик ванилина и пакетик разрыхлителя (примерно 12 грамм), и перемешиваем в однородную массу.
5. после того как размешаем добавляем пол стакана растительного масла, и тоже смешиваем до однородной массы. Смешиваем так что бы растительное масло полностью размешалось и ни где не стояло (ни на краях ни на бортиках).
6. Выкладываем в форму и равномерно распределяем выравниваем. (Классический "Брауни" должен быть прямоугольный). и ставим в духовку разогретую до температуры 180 градусов до полного выпекания. Выпекаем 20 минут.
Вот что получилось после 20 минут выпекания в духовке при температуре 180 градусов.
7. Вторую часть массы (что делали в начале) еще раз взбиваем (что бы не было комочков),
и заливаем ей уже спекшийся в духовке наш пирог "Брауни"
8. После того как залили ставим пирог опять в духовку еще на 5 минут пропитаться.
Вот такой пропитаний "Брауни" получился - теперь можно резать. - Приятного Аппетита.
Понравился данный рецепт?! Тогда оцените его поставив ему класс, а также используя социальные кнопки поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях, а также поддержите канал на Я.Дзене "На Десерт" всего лишь, подписавшись на него, что бы не пропустить новые рецепты сладких вкусняшек.
Источник Видео: Ольга и Мама