Сложность: просто
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вода - 300 мл
- Какао-порошок - 100 г
- Яйца - 2 шт
- Заменитель сахара - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1.
Проварить на водяной бане смесь какао с водой, всыпать сахарозаменитель.
Шаг 2.
Желтки взбить, добавить в какао, перемешать, убрать с плиты.
Шаг 3.
Белки взбить до появления устойчивых пиков, перемешать тщательно с шоколадом.
Шаг 4.
Заполнить полученной смесью форму, выпекать ПП–брауни на десерт 8 минут при температуре духовки 200 градусов.
Шаг 5.
Дать десерту остыть, поместить на ночь в холодильник.