Скумбрия с луком, запеченная в духовке. Без соли и перца.
Нам понадобится:
Скумбрия размороженная – 1 кг,
Лук – 2 штуки.
Скумбрию потрошим, моем и нарезаем порционными кусочками.
Лук режем кольцами или полукольцами.
На противень укладываем половину лука, затем кусочки скумбрии и оставшуюся половину лука.
Сверху противень накрываем фольгой.
Запекаем около 1 часа в духовке при температуре 200 градусов.
Наша рыбка готова. Приятного аппетита!