Давайте приготовим полезные и вкусные сочники! Для теста нам потребуется: Смешиваем ингредиенты и формируем эластичное тесто в шар. Убираем в холодильник на 10 минут. Для начинки: Достаём тесто, присыпаем рабочую поверхность мукой, вырезаем кружочки. На одну половину кружочка выкладываем начинку. Закрываем второй половиной. Смазываем желтком. Выпекаем в духовке при 170-180°С 30-35 минут. Приятного аппетита! 🐰
Давайте приготовим полезные и вкусные сочники!
Для теста нам потребуется:
- 200 гр 5% творога
- 1 яйцо
- 20 гр тростникового сахара
- 65 гр цельнозерновой пшеничной муки
- 20 гр топленого сливочного масла
Смешиваем ингредиенты и формируем эластичное тесто в шар. Убираем в холодильник на 10 минут.
Для начинки:
- 200 гр 1% творога
- 1 белок
- 10 гр тростникового сахара.
Достаём тесто, присыпаем рабочую поверхность мукой, вырезаем кружочки. На одну половину кружочка выкладываем начинку. Закрываем второй половиной.
Смазываем желтком.
Выпекаем в духовке при 170-180°С 30-35 минут.
Приятного аппетита! 🐰