Запеканка с картошкой и курицей
Не совсем простой, но зато очень сытный и вкусный рецепт, который точно сможет порадовать вашу семью. Немножечко терпения и времени, и вы навсегда сможете стать настоящей героиней в глазах своих близких.
Что нам понадобится:
- Филе курицы – 400 грамм;
- Грибы – 250 грамм;
- Твердый сыр – 60 грамм;
- Картофель – 250 грамм;
- Сметана – 40 грамм;
- Вода – 150 миллилитров;
- Лук – 2 головки;
- Мука – 80 грамм;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Соль и специи по вкусу;
Как приготовить:
- Очищаем куриное филе, даем ему просушиться (можно использовать салфетки или бумажное полотенце), режем на небольшие кусочки;
- В глубокое блюдо добавляем муку с солью, специи и перец, по желанию;
- В полученной смеси обваливаем мясо, и обжариваем на сковородке;
- Пережариваем нашинкованный лук, добавляем туда грибы;
- Режем картошку кубиками, и раскладываем их по горшочкам;
- На картофель кладем мясо, а следующим слоем уже идут грибы и лук;
- Заливаем ингредиенты сметаной с водой и специями;
- Сверху давим чеснок, и добавляем зелень;
- Запекаем запеканку 40 минут в духовке, при температуре в 230 градусов.
Воздушные оладьи
Просто идеальный рецепт для всех тех, кто хочет приготовить быстрый и вкусный завтрак, если очень мало времени. Всего за 30 минут можно будет создать по-настоящему питательный, а самое главное – полезный для организма продукт, который зарядит вас энергией на весь оставшийся день. Выполняется рецепт просто и быстро, и справятся с ним даже самые неопытные и начинающие кулинары.
Что нам понадобится:
- Кефир – 500 миллилитров;
- Яйца – 3 штуки;
- Растительное масло – 3 столовых ложки;
- Сахар – 1 столовая ложка;
- Мука – 2 стакана;
- Сода – 1/4 чайной ложки;
- Соль – 1/2 чайной ложки;
Как приготовить:
- В большую емкость добавляем яйца, соль и сахар;
- Наливаем 250 миллилитров кефира в блюдо, и медленно помешивая, насыпаем муку;
- Замешиваем тесто, и выливаем оставшиеся 250 миллилитров кефира;
- Размешиваем смесь, и добавляем туда соду;
- Большой ложкой выкладываем тесто на сковороду равномерными порциями;
- Обжариваем оладьи с двух сторон, пока не образуется золотистая корочка.
Рис за тридцать минут
У вас есть всего лишь полчаса, и нужно что-то приготовить вкусное и сытное, чтобы накормить семью? Тогда попробуйте приготовить рис по нашему рецепту, ведь на его приготовление понадобится не больше тридцати минут. Полученное блюдо сможет точно порадовать ваших близких, а также насытит их организмы углеводами, необходимыми для активной работы.
Что нам понадобится:
- Рис – 1 стакан;
- Морковь – 1 штука;
- Вода – 2 стакана;
- Репчатый лук – 1 головка;
- Соль и специи по вкусу;
Как приготовить:
- Режем лук на мелкие кубики, и натираем морковь на мелкой терке;
- Нагреваем на сковороде масло, и выкладываем на нее полученные ингредиенты;
- После небольшой обжарки, добавляем рис, и размешиваем консистенцию в течение 20-30 секунд;
- Наливаем 2 стакана воды на сковороду, размешиваем массу, и закрываем крышкой;
- Через 10 минут приготовления посыпаем рис солью по вкусу, и добавляем приправу;
- Готовим еще 15 минут до полного приготовления блюда;
Подписывайтесь! Ставьте лайки!