Здравствуйте , уважаемые Россияне! С Вами я, Елена, рожденная в СССР.
Сегодня 4 апреля. Василий- солнечник. Солнце на Василия-солнечника в кругах- к урожаю.
У нас сегодня солнце светит ярко. Небо голубое, по нему бегут прекраснейшие кучевые облака. Но насчет в кругах солнце или нет , так и не могла понять. Очень ярко светит так , что больно на него смотреть. Очень надеюсь – урожай в этом году будет. Много будет и картофеля, и моркови, и огурцов с помидорами , зеленушки всякой и грибов ,уродится и пшеница и рожь и вообще все что «хошь».
Я сушу на зиму очень много зелени.
ПРИПРАВА ДЛЯ СУПА, ЩЕЙ И БОЩЕЙ….
Перья лука зеленого, укроп, петрушка, сельдерей, любисток, листья хрена без прожилок, морковная ботва . Все мелко режем , сушим. Все перемешиваю и раскладываю в 2-х или 3-х литровые банки.
Добавляю не только в супы , но и в мясо . Даже в фарш для котлет иногда добавляю.
ЕЩЕ РЕЦЕПТ . ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА без варки.
7 стаканов смородины
2 апельсина
1 банан
Все в мясорубку. Затем добавить 10 стаканов сахара, перемешать , дать постоять сутки. Хранить в холодильнике.
До свидания , дорогие товарищи. Желаю всем ясного доброго солнца, без облачного мирного неба над головой и здоровья огромного.
Подписывайтесь на канал, оставляете комментарии, делитесь в социальных сетях. С уважением Елена.