Герой сегодняшнего пристального внимания – пиццерия «aRome» (Казань), что на Театральной, 3. Еще одно заведение того же бренда на Кави Наджми, 8. Мне ближе был первый вариант, потому вещаю про него. Неоднократно проходил мимо этого здания, но никогда не обращал внимания на наличие в нем пиццерии. Кроме пиццы, на другом этаже работает караоке-бар. Но я пришел за едой.
ИНТЕРЬЕР
Интерьер простоватый, напоминает нулевые или конец девяностых. Эдакий бар, не хватало только танцпола для посетителей. Внутри было немноголюдно, лишь несколько отчаянных гостей, которым вирус нипочем. На входе карта Италии, выполненная из камня. С потолка свисают люстры, похожие на колеса от карет, с интегрированными лампочками.
В зале много камня и дерева, старомодные простоватые стулья, лампы, открытый бар. Главная достопримечательность – печь, где готовят для гостей пиццу.
В уборной – пошлые постеры с девушкой, измеряющей половой орган линейкой.
МЕНЮ
Меню обширное. Я пробежался по основным блюдам перед пиццей. Цены не давят, вполне себе можно пообедать, не думая об экономических последствиях семейного бюджета. Мясные блюда – от 200 до 400 ₽, салаты – 150 до 300 ₽. Большой выбор пицц на любой вкус. В меню есть значок свинины. Удобно тем, кто ее не употребляет. Цены колеблются от 200 до 400 ₽, но большинство позиций – 300-350 ₽.
Мой заказ: пицца «Цезарь» (330 ₽), пицца «Тонно» (350 ₽), чай малина со сливками (140 ₽). Итого: 820 ₽. Заказ принесли молниеносно, в течение 5-8 минут все уже было на столе. Молодцы.
ЕДА
«Цезарь». В начинке соус майонезный, сыр, салат романо, филе куриное, помидоры, сыр пармезан, сухарики. Не ошибусь, если скажу, что сначала они готовят тесто, а сверху кладут ингредиенты в виде сухариков, салата, курицы. Что по блюду? Тонкое тесто – вкуснейшее. Серьезно, это удовольствие редкое. Начинка «вау» эффекта не произвела, но тесто, что ты со мной делаешь. Маловато сыра. Все-таки пицца во многом для меня = сыр.
В «Тонно», кроме теста, входят томатный соус, сыр, тунец, лук, оливки и орегано. Начинка хорошая, вообще что в первой, что во второй пицце не пожалели начинки. Другой вопрос, что я не фанат рыбы, но даже мне показалось неплохо. Ну и тесто: отдельный восторг.
Чай малина со сливками: хорошо.
Полы нуждаются в более тщательной уборке. Хотелось бы верить, что виной тому отсутствие гостей и экономия на персонале в период начала кризиса, а не систематика. Персонал работает довольно холодно, несмотря на адекватную работу по выносу блюд и обслуживанию, не хватает гостеприимства. Хотя пиццерия, на мой взгляд, более семейный формат, дружеский, и отношение должно быть такое же. Я бы даже придумал итальянское приветствие. Разве в Казани кто-то такое делает?
ОЦЕНКИ
Средний чек — 600 ₽.
Оценки:
Интерьер — 3
Официант — 3
Подача — 4
Хостес — б/о
Кухня — 4
Уборная — 3
Чистота в зале — 3
Цена/качество — 5
Общая оценка: 3.5
Итог: за пиццей можно забежать, остальное — большой–большой вопрос.
Хороший продукт с адекватной ценой в атмосфере нулевых с холодным обслуживанием. Не знаю, как там дела обстоят с другими блюдами, но пицца неплохая за свои деньги. Из тех, что пробовал в Казани, разве что в Brooklyn мне понравилась больше остальных.