❓ И о чем же?
❕ Почти все, кто хочет похудеть, набрать мышечную массу или просто наладить питание, знают о калориях. Но вот о том, откуда они берутся, из чего состоит пища и её энергетическая ценность - знает лишь каждый пятый!
➡ Давайте же разбираться!
📌 Макронутриенты - это вещества, пищевые источники энергии: белки, жиры и углеводы.
❇️ Организм человека нуждается во всех перечисленных макронутриентах для поддержания своих основных функций и жизнедеятельности.
❇️ Белки, жиры и углеводы поступают в организм с пищей и формируют общую "входящую" калорийность.
❇️ В корне неверно полностью исключать из рациона какой - то из этих элементов для того, чтобы снизить общую калорийность, или потому что этот элемент "вреден, и только он влияет на похудение или обменные процессы".
❕ Существует масса своего рода мифов о питании, которые провозглашают вселенским злом то жиры, то углеводы. Многие люди годами придерживаются таких взглядов и живут с постоянным ограничением в тех или иных продуктах, и, вместо желаемого эффекта, они получают лишь проблемы со здоровьем в долгосрочной перспективе.
✅ Именно поэтому необходимо знать, как важен каждый макронутриент, каковы его функции в организме и что будет, если ограничить его потребление.
🔜 В следующих постах мы подробно разберём белки, жиры и углеводы, а так же поговорим о пище, богатой каждым из этих элементов.