Мне нравится собирать грибы, а потом готовить из них что-нибудь, скажем, картофель с грибами по-рязански.
Блюдо из овощей «Картофель с грибами по-рязански». Ингредиенты:
картофель — 10 штук;
свежие грибы шампиньоны — 400 грамм;
лук репчатый — 1 штука;
соль;
масло для жарки.
Блюдо из овощей «Картофель с грибами по-рязански». Приготовление.
Грибы вымыть, и нарезать на небольшие кусочки, сложить в сковороду, налить пол стакана воды, посолить и поставить вариться.
Картофель очистить от кожуры, нарезать брусочками и положить в разогретую с маслом сковороду, посолить и жарить до готовности.
Репчатый лук мелко нарезать.
Когда вода в грибах выкипит, нужно налить 5 столовых ложек растительного масла и положить нарезанный лук. Затем жарить еще 10 минут на маленьком огне.
Готовые грибы и картофель смешать, выложить на блюдо, украсить зеленым луком и подать на стол.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈