⠀
Ну что, кто уже тоже заметил у себя на весах пару лишних килограммов от сидения на самоизоляции? Давайте сегодня приготовим вкусный, сытный супчик с фрикадельками и лапшой, калорийность которого при этом всего 55 ккал на 100 гр⠀
⠀
■ Ингредиенты⠀
2. 5 литра воды⠀
400 гр свиной фарш⠀
1 яйцо
2 средние картофелины ⠀
1 луковица ⠀
1 морковь ⠀
1 ст. л растительного масла ⠀
45 гр макарон⠀
Соль, специи⠀
⠀
■ Приготовление⠀
1. В фарш добавьте яйцо, соль и специи, перемешайте, сформируйте фрикадельки важными руками
⠀
2. В кипящую воду бросаем фрикадельки, даём покипеть 10 минут⠀
3. Нарезанный мелкими кубиками картофель, добавляем в кастрюлю⠀
4. Тем временем нарезаем лук, натираем на мелкой тёрке морковь, обжариваем на ложке растительного масла на сковороде до мягкости овощи
5. Добавляем зажарку в суп, даём покипеть минут 10⠀
6. Добавляем в суп макароны, варим до их мягкости⠀
Готово, приятного аппетита!