Здравствуйте, дорогие читатели!
Сегодня я хочу поделиться одним из рецептов вкусного, сытного и полезного завтрака на троих человек.
1. Делаем болтушку как для омлета: 4 яйца, молоко полстакана, соль. Затем добавляем две - три столовые ложки муки и тщательно перемешиваем.
2. Режем маленькими кубиками 1 помидор, зеленый лук по вкусу, и добавляем в болтушку.
3. Половником наливаем на разогретую сковорду с подсолнечным маслом часть болтушки как толстый блин. Поджариваем, переворачиваем и посыпаем сверху тертым сыром. Ждем до готовности.
Затем перекладываем на тарелку и сгибаем пополам. Завтрак готов!
Приятного аппетита!
