Эти ингредиенты не только сделают любое блюдо более вкусным, но и улучшат общее самочувствие и состояние здоровья.
1. Брюссельская капуста
Соединение, придающее этому овощу характерный аромат, называют Аллилизотиоцианатом. Именно оно заставляет самоуничтожаться предраковые клетки. Кроме того, специалисты рекомендуют не подвергать капусту варке в воде, а обжаривать её, потому что кипяток понижает эти полезные свойства.
2. Вишня
У этих «девчонок» полно антиоксидантов, потому они помогают в борьбе с потерей памяти, болезнями сердца, повышенным холестерином в крови и диабетом. При этом, ученые доказали, что один бокал сока из вишни перед сном позволяет быстро заснуть.
3. Грецкие орехи
Они имеют большой запас белка, клетчатки и омега-3 жирных кислот. А значит, окажут помощь при снижении уровня холестерина, а также улучшат когнитивные функции мозга и качество сна. Отдельные исследования продемонстрировали, что эти орехи могут снизить риск рака молочной железы (хотя до сих пор были проведены только эксперименты на мышах).
4. Зеленый чай
Конечно, зеленый чай можно именовать «продуктом» с натяжкой, но он тоже входит в рейтинг наиболее полезных продуктов питания для женщин просто потому, что это замечательный напиток. В нём содержится множество антиоксидантов, а также веществ, улучшающих функции мозга, ускоряющих обмен веществ и улучшающих жиросжигание.
5. Изюм
Помимо того, что в этом фрукте содержится полезная клетчатка, железо и витамин С, он также содержит долгие углеводы, которые дарят энергию, и специальные соединения, которые борются с кариесом.
6. Лук
Оказывается, этот овощ чрезвычайно полезен, потому что он имеет противовоспалительные и антибактериальные свойства, а также витамины группы В и С. Но лучше всего он воздействует на здоровье женщин, так как предотвращает истощение костной массы, приводящей к остеопорозу.
7. Кормовая свекла, или мангольд
Этот подвид свеклы является лучшей альтернативой капусте "Кейл", так как является источником низкоуглеводных фитоэстрогенов, природных стероидов, поддерживающих гормональный баланс. В швейцарском мангольде также полно железа, кальция, фолиевой кислоты и витаминов группы B, C, E и K.
8. Тыквенные семечки
Как и шоколад, семена тыквы — это отличный источник триптофана, того вещества, которое отвечает за повышение настроения.
9. Перец Чили (хлопья)
Хлопья этого перца — отличный источник витамина А. Кроме того, Чили является термогенным продуктом — это означает, что он ускоряет обмен веществ и помогает быстрее сжигать жировые отложения. Между прочим, красный перец помогает снизить аппетит.
10. Ягоды черники
Черника (лучше, если это её дикий вид) знаменита своим антивозрастным эффектом, который гарантируют лучшие антивозрастные крема. Но это еще не все: она также предотвращает потерю памяти, улучшает моторику и снижает артериальное давление.
Таким образом, если время от времени употреблять в пищу эти продукты, можно заметно улучшить своё здоровье.